• Home
  • Carne
  • Tigaie de pui cu ardei (picanta sau nepicanta)
0 0
Tigaie de pui cu ardei (picanta sau nepicanta)

Share pe reteaua dvs. sociala:

Sau puteti doar sa copiati si sa distribuiti aceasta adresa URL

Ingrediente

Ajustati portiile:
200-250 g Ciuperci
500 g Pulpa de pui
3 buc Ardei gras (diferite culori)
2-3 buc Ceapa
100 g Rosii pasate
3 buc Usturoi
1 lingura Condimente pentru pui
3 lingurite Boia afumata
1 lingurita Sare
3 linguri Ulei

Informatii nutritionale

350
Calorii

Tigaie de pui cu ardei (picanta sau nepicanta)

CARACTERISTICI:
  • Picant
Bucatarie:

Aceasta este o reteta delicioasa, care poate fi gatita si picanta, dupa preferinte. Este foarte usoara de preparat, chiar si de catre incepatori.

  • 45 min
  • Portii 4

Ingrediente

Indicatii

Share

Pasi

1
Efectuat

    Taiem pulpele de pui in bucati si condimentam. Eu folosesc un mix natural de condimente si ierburi pentru pui compus din sare, boia, usturoi granulat, piper, cimbru, maghiran, rozmarin.
    Mai adaugam niste boia. Se poate adauga si boia de ardei iute, daca dorim sa fie mai picanta tigaia noastra.
    Adaugam 3-4 linguri de ulei si amestecam bine. Lasam la marinat puiul pentru cel putin 30 de minute.

    2
    Efectuat

      Taiem legumele: ardeii in betigase si ciupercile in bucati mai mari, ceapa in solzisori.

      3
      Efectuat

      Intr-o tigaie mai adanca, bine incalzita (eu folosesc wok) adaugam carnea de pui pe care o calim la foc mare pana cand se rumeneste.
      Cand carnea s-a rumenit, adaugam si usturoiul. Se poate adauga si ardei iute daca preferati mancarea mai picanta.

      4
      Efectuat

      Adaugam pe rand ceapa, ardeii grasi si ciupercile. Amestecam si gatim la foc mare pana cand legumele s-au inmuiat, aproximativ 20 de min.

      5
      Efectuat

        Dupa ce legumele s-au inmuiat, adaugam si rosiile pasate si gatim pentru inca 5-7 minute la foc mare.
        Dupa 5-7 minute, putem adauga si patrunjel, dupa preferinte.
        Lasam mancarea un pic la racit, dupa care o servim calda asa cum e sau cu orez.

        Va doresc pofta buna! :)

        Alice

        Tigaie calda de legume si creveti 1
        anterior
        Tigaie calda de legume si creveti
        Ciorba de perisoare 2
        urmatoare
        Ciorba de perisoare
        Tigaie calda de legume si creveti 3
        anterior
        Tigaie calda de legume si creveti
        Ciorba de perisoare 4
        urmatoare
        Ciorba de perisoare